EKOTOI осигури мобилни огради "за тълпа" за сладкарския курс организиран от гост-преподавателят Златина Луис. Тя пристигна от Великобритания и показа високо майсторство в изработката на торти, които са подобни на скулптури от захар.

Темата тази година беше - ''Съвременна празнична торта''.